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Ultimum-sport - Pruneau - Compote Energétique
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Compotes, crème de marrons


Ultimum-sport - Pruneau - Compote Energétique Ultimum-sport


Gourde de pulpe de prunes (pruneau) Riche en vitamine B1.
Ref. produit : Ultimum-sport-pruneau
Code EAN 13 : 3588738007036
2.65 €
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Nombre d'Avis: 3
Note du produit: 4.7
 
D. Claude le 24/03/2017 à 10:36:28
4 / 5
Produit idéal pour les longues distancesAgréable à déguster
 
T. Francoise le 23/05/2016 à 08:33:43
5 / 5
excellent et très bien assimilable!
 
E. David le 08/08/2015 à 16:07:57
5 / 5
pratique pour eviter le coup de mou

 
Utilisation : PENDANT L’EFFORT, APRES l'EFFORT

Présentation :

Gourde de pulpe de prunes (pruneau d'Agen)
Riche en vitamine B1. La déshydratation douce du pruneau d'Agen rend la pulpe de pruneau ULTIMUM peu aggressive pour le transit intestinal. Naturellement riche en potassium et en glucides, la pulpe de pruneau ULTIMUM est indiquée en phase d'effort et de récupération.

Les bienfaits du pruneau  :
Un index glycémique de 40 fait du pruneau fruit un allié incontournable des sportifs.

Le pruneau contient 49 g de glucides pour 100 g (dont 24 g de glucose). Or son index glycémique de 40, s’il est relativement élevé, montre néanmoins que le pruneau grâce à sa richesse en fructose possède un effet d’épargne d’insulino-sécrétion (l’insuline est l’hormone sécrétée par le pancréas pour réguler le taux de sucre sanguin). Il ne provoque pas, à l’inverse du glucose, de pic brutal de la glycémie, ni, plus tard, d’hypoglycémie par rebond.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le pruneau est réputé pour ses propriétés laxatives. Les fautifs sont les HMF (Hydroxy-Méthyl-Furfural) qui sont la conséquence de la caramélisation des sucres : ne l’oublions pas un pruneau est à la base une prune qui a été séchée. Plus il y a de H.M.F., plus il y a d’effet laxatif. La déshydratation sévère des pruneaux standards réhydratés, les amènent à avoir un taux de HMF qui se situe entre 60 et 200 p.p.m. il arrive parfois que ce taux grimpe à 400p.p.m. d’H.M.F.
Grâce à la technique de déshydratation douce utilisée pour faire le pruneau fermier mi-cuit utilisé dans sa fabrication, la pulpe de pruneau ULTIMUM contient entre 5 et 25 p.p.m d’H.M.F.
p.p.m = partie par million.

Ingrédients :  Pulpe de pruneau, eau, glucose, vitamine B1

Valeur énergétique : 198 kcal pour une gourde, 270kcal pour 100g

Analyse nutritionnelle :

Valeur nutritive Energie Glucides Protéines Vitamine B1
Aux 100g 1140kj/270kcal 66,7g 6,25g 34mg
Gourde 70g 798kj/198kcal 46,7g 4,38g 23,8mg


Caractéristiques techniques : Effet endurance, une gourde à bouchon revissable pour une utilisation en plusieurs fois.

Conseil d'utilisation : pendant l'effort et après l'effort.

Conditionnement : unité, gourde de 70g


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